近年来，壶关县黄山乡以增强产业发展能力和改善基本生产生活条件作为重要抓手，坚持经济发展与生态建设和环境保护相结合，短期脱贫与长远发展相结合的扶贫工作思路扎实开展工作，在全乡推广种植油用牡丹2700亩，助推部分贫困户脱贫增收。

　　初夏之季，壶关县黄山乡2700多亩油用牡花开正盛、迎风摇曳，《诗经》有云：月出皎兮，佼人僚兮……牡丹花开、从容华贵、气质天成如洛神出水，一顾倾城、再瞥惊鸿，让我们心生希望之翼……

　　油牡丹也叫牡丹，属芍药科。主要用途和观赏牡丹不同，油料牡丹除了具有观赏价值外，其药用及油用价值更加值得关注。油用牡丹一次性种植成活后，即可自然生长至80年以上，三年正常结果，连续丰产到树龄最大期限，它结籽能力强，籽中含油率高，能够用来生产种籽、加工食用牡丹籽油。